Train cake
先日、甥が誕生日を迎えました！
The other day, my nephew celebrated his birthday.
毎年「電車のケーキを作って欲しい」とリクエストされ、
一昨年は、山手線と総武線のケーキ
Every year, he would ask me to make train shaped cake.
So I made Yamanote-line and Sobu-line shaped cake two years ago,
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| 表から見ると山手線 Looked from this side it's Yamanite-line train. |
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| 裏から見ると総武線 but looked from the other side, it becomes Sobu-line train. |
and Hanzomon-line shaped cake last year.
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| これは失敗作・・・ |
を作ったのですが、
どうも自分で納得できるものが作れず。
But I was not satisfied with the results.
「今年は機関車が良い！まわりの景色も作ってほしい！」ということで
悩んだ挙句、こんな感じになりました。
This year, he requested steam locomotive shaped one including the landscape.
After considering, I made this one below.
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| タルトにお菓子の家と機関車。 ちょっと乗っけ過ぎたかな？ Candy house and steam locomotive on a tart. |
機関車の型をいろいろと調べたのですが、
あまり種類がないようで・・・
I looked for the mold of locomotive.
But I could find only few molds...
本当は、デザイン的にもアメリカのNordic WareのTrain Cake Pan型を使いたかったのですが、
42.5ドルと手が届かず。
I wanted to use the mold of Nordic Ware from U.S. because the design was good.
But at $42.5 it was too expensive for me.
今回は、イタリアのSiliKoMartというメーカーのシリコン型を使って
ミロ味のフィナンシェを焼きました。
So this time I used the mold of SiliKoMart from Italy,
and baked MILO-flavored sponge cake.
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| 機関車の片面しか焼けませんが、7.5ユーロなのでこちらに即決。 Although this mold was for only one side of the locomotive, I decided to buy it on the spot because it was €7.5. |
タルト型はこちらを使用。
I used this ready-made tart.
タルトの上に、この切り出しカステラを
I covered the tart with these pieces of castella.
このように敷きつめまして、
It looks like this.
アルミで周りを包んで、オーブンで一旦焼きます。
そのまま食べるより美味しくなります。たぶん。
Bake it in oven in aluminum foil for a better taste.
ある程度冷めたら生クリームを塗り、
After it cools down, cover it with fresh cream.
粉糖をまぶして雪っぽく。
Sprinkle icing sugar as a snow.
そこにお菓子の家とツリーのクッキー、
生クリーム（抹茶味）のツリーを載せ、
チョコペンで線路を描きます。
Put a candy house, cookie trees and Matcha-flavored fresh cream tree on it.
And draw the track with chocolate pen.
お菓子の家は、キャンドゥで見つけた型を使用。
クックパッドに投稿されていたレシピを参考にしました。
To make a candy house, I used the mold that I bought in 100 yen shop.
そうそう、お菓子の家クッキーを作るときに、
一緒に機関車の煙も作っておきました。
To make locomotive smoke, I used the same ingredient which I used to make a candy house.
爪楊枝にクッキー生地を巻きつけ焼いておき、
フィナンシェに刺します。
Before baking it, put a toothpick through the dough.
And stick it to the sponge cake.
これで煙突から煙が出ているように見える、かな？
Does it look like smoke from the chimney?
生クリームとイチゴのサンタさん。
Santas are made with strawberries and fresh cream.
カルビーの「おさつ小町」が家にあったので
チョコペンでリボンを描いて、ツリーの下に置くプレゼントボックスに。
Present boxes are made of potatoes.
これらをタルトの上に置くとこんな感じに。
Then I arranged all these things on top of the tart.
で、この上にさらに雪（粉糖）を降らせると
最初の写真のようになります。
If you sprinkle icing sugar on the tart,
it looks like first photo.
さて来年はどうなるでしょうか(´ー｀)
I wonder what he will order next.
